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Quoi Mettre Dans Un Composteur ?
C’est une vraie question pour réussir son compost ! Que peut-on mettre ou non dans son composteur ? Vous vous lancez dans le recyclage de vos déchets organiques, attention à bien respecter les règles de base liées au type de conteneur que vous avez choisi. En effet, on ne peut pas composter les mêmes déchets avec un bac à compost, un lombricomposteur ou un Bokashi. Pour tout connaître, c’est très simple. Il vous suffit de suivre le guide pour savoir quoi mettre dans un composteur !
Le meilleur modèle de composteur de chaque catégorie
(4,4 / 5)
Composteur de cuisine
Composteur électrique Food Cycler
Quoi mettre dans un bac à compost ou dans un composteur rotatif ?
On rappelle que pour ce type de composteur, il est important de respecter un équilibre entre 50% de déchets verts humides et de 50% de déchets bruns secs.
Vous allez pouvoir recycler à la fois des déchets de cuisine, des déchets ménagers et des déchets du jardin.
50% de déchets verts humides
Ces déchets verts humides servent de nourriture à tous les micro-organismes qui vont les transformer progressivement en compost.
- Epluchures de fruits (sauf agrumes),
- Epluchures de légumes (sauf ail et oignon),
- Marc de café, filtres à café (avec ou sans filtre),
- Mauvaises herbes (jeunes sans rhizomes ni graines),
- Sachets de thé,
- Aliments abîmés crus ou cuits, coupés en morceaux.
50% de déchets bruns secs
Ces déchets bruns secs structurent votre compost en apportant des fibres. Ce n’est pas tout, ils permettent une meilleure circulation de l’oxygène et permettent de réguler l’humidité à l’intérieur du conteneur.
- Mouchoirs en papier et essuie-tout,
- Journaux (non plastifiés),
- Papier Kraft et carton brun (boite à oeufs),
- Papiers et cartons (si imprimés biodégradables),
- Litière de rongeurs herbivores uniquement (hamster, lapin, …),
- Fleurs et plantes fanées,
- Feuilles mortes,
- Paille,
- Ecorces d’arbre,
- Brindilles, petites branches et rameaux très fins.
Les déchets autorisés en petite quantité
- Pain rassi et émietté,
- Restes de repas sans sauce,
- Tontes de gazon,
- Agrumes découpés en petit morceaux,
- Taille de haie découpée ou broyée.
Les déchets à éviter à cause des nuisances qu’ils provoquent
Comme nuisance, on parle du risque de produire de mauvaises odeurs et d’attirer des nuisibles.
- Graisses et matières grasses de toutes sortes,
- Litières d’animaux carnivores et excréments,
- Restes de viande, de poisson ou et de crustacés,
- Produits laitiers,
- Sciures et copeaux de bois,
- Ail et oignons,
- Vieux terreau.
Les déchets totalement interdits
- Plantes malades,
- Coquilles d’oeuf sauf si écrasées,
- Coquilles d’huitre sauf si broyées en poudre,
- Sable, graviers,
- Cendres et mégots de cigarette, cigare,
- Couches-culottes et protections hygiéniques,
- Matières non biodégradables (métal, plastique, verre, …),
- Papier glacé,
- Noyaux de fruits,
- Coques de fruits secs (noix, noisettes),
- Produits chimiques ou polluants (bois verni, bois peint, huile de vidange, …).
Quoi mettre dans un lombricomposteur ?
On rappelle que pour ce type de composteur, il est important de respecter un équilibre entre 60% de déchets verts humides et de 40% de déchets bruns secs.
Vous allez pouvoir recycler à la fois des déchets de cuisine, des déchets ménagers. Mais pas les déchets du jardin.
60% de déchets verts humides
Ces déchets verts humides servent de nourriture aux vers qui vont les transformer progressivement en compost.
- Epluchures de fruits (sauf agrumes),
- Epluchures de légumes (sauf ail et oignon),
- Marc de café, filtres à café (avec ou sans filtre),
- Sachets de thé,
- Aliments abîmés crus ou cuits, coupés en morceaux.
40% de déchets bruns secs
Ces déchets bruns secs structurent votre compost en apportant des fibres. Ce n’est pas tout, ils permettent une meilleure circulation de l’oxygène et permettent de réguler l’humidité à l’intérieur du conteneur.
- Mouchoirs en papier,
- Essuie-tout,
- Journaux (non plastifiés),
- Papier Kraft et carton brun (boite à oeufs),
- Papiers et cartons (si imprimés biodégradables).
Les déchets totalement interdits avec un lombricomposteur
- Plantes malades,
- Coquilles d’oeuf ou d’huitre,
- Restes de viande, poisson ou crustacé,
- Restes de plats cuisinés,
- Agrumes,
- Noyaux de fruits,
- Ail, oignons et poireaux,
- Pain,
- Produits laitiers,
- Coques de fruits secs (noix, noisettes),
- Sable, graviers,
- Cendres et mégots de cigarette, cigare,
- Contenu des sacs d’aspirateur,
- Couches-culottes et protections hygiéniques,
- Matières non biodégradables (métal, plastique, verre, …),
- Papier glacé,
- Produits chimiques ou polluants (bois verni, bois peint, huile de vidange, …).
Quoi mettre dans un Bokashi ?
On rappelle que pour ce type de composteur, c’est un processus de fermentation qui est à l’oeuvre et non un processus de décomposition.
Le composteur bokashi permet de recycler la grande majorité de vos déchets de cuisine.
On ne parle pas ici de déchets humides ou déchets secs. C’est encore plus simple !
Tous les déchets de cuisine y passent ou presque
- Epluchures de fruits et de légumes,
- Agrumes,
- Oignons, échalotes et ail,
- Marc de café,
- Coquilles d’œufs,
- Restes de plats cuisinés,
- Restes de viande, de poissons et de crustacés,
- Pain,
- Riz,
- Pâtes,
- Croûtes de fromage,
- Petits os et arêtes,
- Fleurs et feuilles fanées.
Les déchets qui restent interdits pour le Bokashi
- Fluides (vinaigre, jus, sauces, lait, huile, eau),
- Gros os,
- Cendres,
- Excréments d’animaux, les litières,
- Papier,
- Carton,
- Matières non biodégradables (métal, plastique, verre, …),
- Médicaments,
- Produits chimiques ou polluants (bois verni, bois peint, huile de vidange, …),
- Plantes malades.
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Pour aller plus loin dans la gestion des déchets
Plusieurs sites institutionnels sont là pour nous accompagner dans la transition écologique et dans la gestion de nos déchets :
- l’ADEME avec des informations pour les particuliers,
- le Ministère de la Transition Ecologique avec les politiques publiques.